Pasta a la pseudo-carbonaraPasta a la pseudo-carbonara
🔥 2384 calorías

kintelaIngredientes
- •300gr de Jamon York en lochas gordas
- •175gr de Bacon ahumado en loncha también gorda
- •20 gr de mantequilla
- •500gr de Pasta
- •450 gr de leche evaporada
- •Sal y pimienta
Preparación
- 1Cortas el Jamón York y el bacon el cubitos
- 2Fundes la mantequilla en la cazuela y empiezas echando el bacon para que suelte la grasa
- 3Cuando esté bien sudado echan los tacos jamón york y rehogas todo hasta que este doradito al gusto
- 4Echas la leche evaporada y lo remueves hasta que reduzca
- 5Mientras cueces la pasta y luego la echas en la cazuela y remueves todo
- 6Puedes echar un poco de pimienta negra antes de servir