Lentejas con arroz
🔥 2470 calorías
kintelaIngredientes
- •Medio vaso de lentejas por cada ración
- •un puñado de arroz
- •media cebolla
- •2 o 3 zanahorias
- •2 o 3 puerros
- •1 pimiento verde
- •2 o 3 patatas
- •2 tomates
- •chorizo de cocido
- •costilla de cerdo
- •sal
- •aceite de oliva
Preparación
- 1Pones a hervir los tomates para pelarlos y trocearlos antes de echarlos a la olla
- 2Echas las lentejas y el arroz en la olla con un vaso de agua por cada ración
- 3Troceas finita la cebolla y la echas tb en la olla
- 4Troceas las zanahorias peladas y a la olla
- 5Troceas las patatas y los puerros y a la olla
- 6Echas el pimiento verde troceado solo en 2 para darle sabor, luego lo quitas
- 7Echas los tomates troceados
- 8Echas el chorizo y la costilla
- 9Si echas costilla mas de 15 minutos de olla
- 10Echas un chorro de aceite y sal
- 11Pones la olla 15 minutos