Arroz a la cubana

Preparación

1. 1En una cazuela con un poco de aceite echas un diente de ajo entero y cuando esté dorado echas medio vaso de arroz por racion y rehogas todo junto un rato
2. 2Echas un poco mas del doble de agua caliente que de arroz y dejas que hierva
3. 3vas controlando si hay que echar algo mas de agua segu se evapora
4. 4Cuando todavía hay un poco de agua apagas y tapas con un trapo limpio
5. 5Sirves con un huevo frito y tomate frito al gusto