Patatas de bolsa + mejillones de lata + mayonesa ninja

Ingredientes

• Patatas de paquete
• Mejillones en escabeche de lata
• Mayonesa:
• 1 huevo
• Líquido de los mejillones
• Aceite de oliva suave
• Sal

Preparación

1. 1Para hacer la mayonesa escurres el caldo de los mejillones y lo echas en el vaso de la batidora
2. 2añades un huevo, sal y aceite
3. 3Bates sin aire hasta conseguir la textura deseada