Carrilleras guisadas
🔥 894 calorías
kintelaIngredientes
- •Carrilleras de ternera de añojo limpias
- •Cebolla
- •Zanahoria
- •Puerro
- •Pimiento rojo
- •Vino tinto o dulce tipo oporto
- •1 pastilla de caldo starlux
- •ajo
Preparación
- 1Picas y doras el ajo en una sartén
- 2Picar toda la verdura y la añades a la sartén a pochar con la sal echada
- 3Enharinas las carrilleras y las doras
- 4Cuando este todo mochado lo trituras finito y lo echas en la olla a presión junto con las carrilleras y agua hasta cubrir y la pastilla de starlux
- 5Las tienes al menos 1 hora y media
- 6Cuando ves que están blanditas las quitas y reduces la salsa