2Untamos en un poco de leche las 2 rebanadas de pan bimbo
3picas fina 1 cebolla y la pochas
4Echas esta cebolla pochada encima de la carne picada
5Echas las rebanadas de pan bimbo empapadas en leche en el bol
6Echas 3 huevos en el bol y mezclas todo con sal
7Para la salsa picas la otra cebolla, las zanahorias y el pimiento verde no hace falta que sea muy fino porque luego se bate todo
8Lo pochas todo y cuando esté pochado lo bates echando todo en un recipiente de batir y echando dentro también tomate frito
9Haces las bolas enharinandolas y las fríes
10Cuando estén fritas las echas en una cazuela y echas la salsa por encima mas un poco de agua para que cubra y las tienes a fuego lento hasta que reduzca
kintela